冷鐓機油煙凈化設(shè)備采用等離子電源，該電源具有穩(wěn)定、可靠的性能，可有效避免空載狀態(tài)下的電源短路。且具有90%以上的凈化效率，同時設(shè)備采用模塊化設(shè)備，可根據(jù)不同的環(huán)境、不同工況進行組合。

　　

　　當(dāng)油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化設(shè)備，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。

　　

　　少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，然后排出潔凈空氣，同時在高壓發(fā)生器的作用下除去煙氣中大部分的氣味。

　　

　　對于任何機械設(shè)備而言，工作過程都是十分耗電的，冷鐓機油煙凈化設(shè)備也是如此。實際上，如果希望在設(shè)備使用時減少電量能耗，則有一些使用經(jīng)驗。

　　

　　1、在安裝初期，請確保將冷鐓機油煙凈化設(shè)備直接安裝在爐子上方，以確保后續(xù)設(shè)備的凈化效率。在日常使用中，油煙凈化設(shè)備應(yīng)在打開爐子之前打開。設(shè)備運行時，請關(guān)閉油煙凈化設(shè)備附近的窗戶，并從縫隙處打開門。

　　

　　這不僅可以補充廚房中的氧氣，還可以防止大量空氣對流的發(fā)生。當(dāng)烹飪結(jié)束且爐子關(guān)閉時，煙霧凈化器應(yīng)繼續(xù)工作一小段時間，以確?？梢蕴鎿Q廚房中的空氣。

　　

　　2、請確保定期清潔油油煙凈化設(shè)備，如果油煙凈化設(shè)備長時間不清洗，電場會積聚油污，降低凈化效率；廢油的堆積還會增加設(shè)備的運行負(fù)擔(dān)，增加能耗，嚴(yán)重時還會損壞設(shè)備。

　　

　　定期清潔并不意味著經(jīng)常清潔，過于頻繁的設(shè)備拆卸和清潔也可能導(dǎo)致某些內(nèi)部組件變形。更不用說錯誤的清潔措施，以防止冷鐓機油煙凈化設(shè)備正常使用。在清潔過程中，應(yīng)注意不要用力擦拭電場的鋁片。如果由于擦拭引起變形，也會增加對設(shè)備運行的抵抗力，導(dǎo)致功耗增加。